A kolostorok szerepe elvitathatatlan a sörfőzés több ezer éves történetében, emellett a keresztény egyház számos olyan szentet is avatott, akiket a sörfőzők védőszentjükül választottak.
„Jobb, ha a sörházban gondolunk a templomra, mint ha a templomban a sörházra.”(Luther Márton)
Szent…