Magyarország évszázadok óta híres borok termőhelye. Talán nincs is a világnak olyan szeglete ahol ne hallottak volna legalább a Tokaji aszúról, az Egri bikavérről, avagy a Badacsonyi szürkebarátról. Most azonban egy igazi hungarikumról lesz szó.
Mert kit érdekel a külföld, amikor van egy olyan…
Saját desszerttel rukkolt elő a St. Andrea pincészet
A St. Andrea Szőlőbirtok gasztronómiai újdonsága, a Kedves névre keresztelt egyedi torta hétvégén debütált a pincészet egerszalóki Szőlőünnepén – és a szervezők szerint máris nagy sikert aratott. A desszertet Szó Gellért, az idei Magyarország tortáját megalkotó cukrászmester készítette a borászat…
Bor, mámor… Bénye – nyolcadszor
Augusztus 11. és 14. között idén már nyolcadik alkalommal rendezik meg a Bor, mámor… Bénye fesztivált a festői zempléni faluban, Erdőbényén. A Tokaji borvidék legkülönlegesebb összművészeti eseményén nem csupán gasztronómiai, zenei és szabadidős, de izgalmas kulturális programokon is részt vehetnek…
Hol tokajizott Rákóczi fejedelem?
A Rákóczi családnak egész Tokaj-hegyalján kiterjedt birtokai voltak, Mád azonban külön figyelemre érdemes: már a kora újkorban is kiváló borokat termeltek errefelé, mi több, közel háromszáz éves dokumentumok alapján okkal feltételezhető, hogy a most megújult kúria 1708-ban többször is vendégül látta…
Hárslevelűk Éjszakája
Május 26-án, csütörtökön hárslevelűkkel éjszakázhatunk a Vajdahunyadvárban. A laza hangvételű tematikus kóstolón a pincészetek legalább ötvenféle hárslevelűt mutatnak be az ország több borvidékéről. A Hárslevelűk Éjszakájának a Mezőgazdasági Múzeum melletti román épület kerengője és a hozzá tartozó…
Jól érzi magát a cabernet franc Magyarország legmelegebb pontján
A Villányi Borvidékhez tartozó Szársomlyó és a Tenkes vonulata Magyarország legmelegebb vidéke – ez derült ki a klímakutatásból doktorált Hubert Kálmán vizsgálatai során, aki elsősorban Baranya középhegységi régióiban, a Mecsek és a Villányi-hegység területein végezte kutatásait. Nem véletlen tehát,…
Egymás hegyén…
Somló a Gellértben 2016
2016 áprilisában a legújabb somlói borokat újra együtt lehet majd kóstolni a Gellért szállóban, ráadásul idén a borászok maguk kínálják aktuális és legújabb évjárataikat. Több mint húsz somlói, három tokaji és három balatoni borász egy helyen, egy időben április 8-án 13:00 órától a Gellért-hegy…
Franciaország várja a borturistákat
A francia bortermelőket és borvidékeket hivatott népszerűsíteni a külföldiek körében az a most indult turisztikai honlap, amely Laurent Fabius volt francia külügyminiszter és a Francia Idegenforgalmi Hivatal (Atout France) borturizmusért felelős munkatársa, Michel Bernard irányításával működik. A…