Május 26-án, csütörtökön hárslevelűkkel éjszakázhatunk a Vajdahunyadvárban. A laza hangvételű tematikus kóstolón a pincészetek legalább ötvenféle hárslevelűt mutatnak be az ország több borvidékéről. A Hárslevelűk Éjszakájának a Mezőgazdasági Múzeum melletti román épület kerengője és a hozzá tartozó…

Május 13. és 15. között újra megrendezésre kerül a Belga Sörfesztivál, sorrendben immár a hetedik. Helyszíne a már jól bevált Duna-parti Bálna, ahol 43 belga sörfőzde 205-féle sörét, közülük 61-félét csapolt változatban kóstolhatnak meg az érdeklődők. A világon egyedülálló sörkultúra bemutatását…

Ma már történelmi tényként kezelhetjük, hogy a láger sörök gránitszilárdságúnak hitt tömbjén a belga sörök okozták az első tétova repedéseket jó húsz évvel ezelőtt, amikor egy kis cég belefogott a magyarországi importjukba. Eleinte egy kis furgonnal ingáztak 30-40-féle sörrel Belgium és Budapest…

A Kisüzemi Sörfőzdék Egyesülete húsz éve minden második évben megrendezi nemzetközi sörversenyét. Ez alatt az időszak alatt a hagyományosan Miskolcon tartott verseny a kelet-közép-európai régió egyik legjelentősebb sörversenyévé fejlődött. Az első megmérettetéseken jellemzően negyvennél kevesebb…

A húsvétot megelőző nagyhét egyik jeles napja a zöldcsütörtök. A régi időkben faluhelyen ilyenkor különleges hagyományokat követtek. Ezen a napon zöld böjti ételeket ettek, leginkább olyasmit, ami már termett ilyenkor. De ha az étel zöld, a folyékony kenyér, a sör miért ne lehetne az?A zöldcsütörtök…

2016 áprilisában a legújabb somlói borokat újra együtt lehet majd kóstolni a Gellért szállóban, ráadásul  idén a borászok maguk kínálják aktuális és legújabb évjárataikat. Több mint húsz somlói, három tokaji és három balatoni borász egy helyen, egy időben április 8-án 13:00 órától a Gellért-hegy…

Szerdán kezdődött és vasárnapig tart az Élesztőben a kőbányai MONYO Sörfőzde csapfoglaló akciója. A csapfoglalás is egy olyan fogalom, amit a sörforradalom hozott el nekünk. Azt az eseményt értjük alatta, amikor egy, vagy akár több napra is egy sörözőben az összes csap átminősül vendégcsappá, de…

Az IPA-k, stoutok, porterek forgatagában kétségtelenül kissé megfeledkeztünk az utóbbi időkben a lágerekről, azon belül is a pilsekről, és egy kicsit talán le is néztük ezt a klasszikus sörtípust. Feltehetően érezték ezt a trendet a Pilsner Urquellnél is, és sörtankokat bevetve ellentámadásba…